Bartender advanced
€500,00 EUR
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Bartender
Advanced
€500,00 EUR
Imposte incluse.
Un corso avanzato pensato per bartender che vogliono sviluppare competenze creative, tecniche e strategiche nella progettazione del prodotto bar
Cosa imparerai:
- Merceologia avanzata con degustazione prodotti
- Introduzione alle preparazioni home made
- Twist on classic
- Creazione di un drink da zero
- Creazione di una drink list coerente
- Menu engineering
Durata: 20 ore
4 ore al giorno per 5 giorni (lun–ven)
Modalità: in presenza
Trainer: Stefano Muntoni, Matteo Demartis
Guest: Emilio Rocchino
Numero massimo di partecipanti: 12
Cosa è incluso:
- Sacchetta BartendersLab
- Boston shaker completo
- Jigger
- Dispense didattiche
- Stage formativo (su richiesta)
